商品について

Q鱧の産地はどこですか?
A大阪湾に面した仮屋漁港というところで水揚げされています。美味しい鱧がとれるところで有名です。
Q賞味期限はどれくらいですか?
A鍋料理は加熱するとはいえ、生の状態でのお届けです。到着日中のお召し上がりが良いですが、遅くとも次の日までにはお召し上がりください。

配送について

Q配送業者はどこですか
Aクロネコヤマトにて発送いたします。配送業者のご指定は不可能です。ご理解お願いします。
Qお届け地域について教えてください。
A配送に2日以上要するところはお断りする場合がございます。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。食品という都合上、お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

【特大サイズ3年ふぐ使用】てっさ・てっちりセット(約2人前)

¥23,000

※この商品は最短で12月1日(水)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

通報する

淡路島から『冬の味』を、大切なあの方へ
淡路島のブランドふぐ『3年とらふぐのてっさ・てっちりセット』のおとりよせです。

肉厚なてっさに、ぷりぷりのてっちり。寒い夜に、身も心も温まるふぐ料理。野菜にポン酢、お薬味など。素材がすべて一式揃ったお手軽セットです。コロナ禍を避けて自宅で楽しむ冬の贅沢をお楽しみください。お歳暮などのギフトにもおすすめです。

ふぐ白子、ふぐの唐揚げ、ひれ酒用のヒレなども別売オプションとしてご用意しております。

■商品の特徴について
・食材の産地
淡路島の福良で養殖されている約1.6-1.7kgの3年とらふぐを使用

・こだわり
全ての処理は完全に手作業で行い、冷凍しない『生』の状態でお届けします。
当店では多い時で1日80本ほどのふぐを処理しているので、技には自信がございます。
また、魚の冷凍保存はひどく味を低下させます。現在多くのてっちり通販サイトでは冷凍商品があふれており、これらの商品とは一線を画した商品でありたいと考えます。

鮮度の良い『生』の状態でお届けするので、臭みなどが全く感じられない質の良さの維持が実現しました。また、こだわって作る『自家製ポン酢』や野菜類ご用意しておりますので、お店の味をそのままご自宅でお楽しみいただけます。

■商品の内容について

▪︎『てっさ・てっちりセット』に含まれる内容
てっさ(芽ネギ付)
てっちり(ふぐの身、豆腐、春菊、白ネギ、しいたけ、白菜)
処理済みのふぐ皮
自家製ポン酢
薬味類(刻みネギ、もみじおろし、すだち2個、だし昆布)

※約2人前のボリュームです。

■賞味期限について
商品到着後2日以内(商品到着日を含む)
但し、配送に2日要する地域は商品到着日中のお召し上がりをお願いします。
※当商品は生ものです。必ずお召しなる日を配送日時でご指定ください。

■写真に含まれる土鍋本体は含まれておりません。

次回は父の日。父の日シールをご希望の場合は、備考欄に『父の日シール希望』とお書きください。

ショップの評価